●貧血予防と美肌

鉄分が多く含まれているので、貧血気味の方にはお勧めです。又ビタミンB2は細胞の再生を促し、お肌を若々しく保ってくれます。

●動脈硬化や高血圧症の予防、滋養強壮

タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含み、コレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧症を予防し、滋養強壮にも効果があると言われています。

●ビタミンＢ12

野菜などからは摂れないビタミンＢ１２が豊富に含まれています。ビタミンＢ１２はDNAの合成や調整に深く関わっており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあり、神経を正常に機能させる働きなどがあります。