BLOG | houeimaru

2021/09/02 13:50

はまぐりの吸い物

はまぐりの定番料理といえば、吸い物 焼きはまぐりですが、当社のはまぐりは、簡単に吸い物ができます。はまぐりを湯煎したのち、そのままお椀に開け熱湯(適量)を注ぐだけです。味の調整で醤油を数摘いれお召...

2021/08/27 09:51

貝汁たっぷりの焼きはまぐりが堪能できます。

 BBQなどで焼きはまぐりをする時に貝汁がこぼれてもったいないと感じられた時はないでしょうか?ひっくり返すのでしょうがないことだと思います。 しかし当社のはまぐりは、そのストレスが一切ございません。ま...

2021/08/23 15:24

はまぐりの効用

●貧血予防と美肌鉄分が多く含まれているので、貧血気味の方にはお勧めです。又ビタミンB2は細胞の再生を促し、お肌を若々しく保ってくれます。●動脈硬化や高血圧症の予防、滋養強壮タウリンのほか、鉄や亜鉛など...

2021/08/21 15:32

はまぐりカレー 貝汁後掛けの理由

今月発売された はまぐりーカレーが、ルーとはまぐりが別々に分けて梱包されているのには理由があります。まずは、はまぐりの大きさを実感して頂きたいこと。又 はまぐりの貝汁が高温で調理されると、旨味 香...

2021/08/19 11:15

はまぐりラーメン

蒸はまぐりの美味しい食べ方として 市販の塩ラーメンと一緒に食べると美味しいです。食べ方は市販の塩ラーメン(生めん)に、袋ごと温めた蒸はまぐりを汁ごと入れていただきます。潮の香豊かな はまぐりラーメ...

2021/08/17 09:08

鹿嶋灘産 蒸はまぐり

鹿島灘ハマグリは汀線蛤(チョウセンハマグリ)をブランド化した名称です。外来種と思われるかもしれませんが、日本古来の純国産ハマグリです。 通常のハマグリと比べて非常に大玉なのが特徴です。地元市場など一...

2021/08/16 14:11

鹿嶋灘の天然はまぐり使用 鹿嶋ご当地グルメはまぐりカレー 新発売

鹿嶋のご当地グルメのはまぐりカレー 新発売 旨味が凝縮された、はまぐり出汁を後掛けで食べる新感覚カレー 鹿島灘で水揚げされた天然はまぐりを使用し、 サイズも大きく食べ応えのある商品となっています。 是...